這本書的銷量超過130萬冊，并獲得了國際學(xué)術(shù)協(xié)進(jìn)會/朱莉婭兒童烹飪圖書獎。圣經(jīng)是燒烤愛好者不可缺少的參考資料。它包括500多種食譜，從海鮮和素食到肉和土豆，都保證能讓人滿意。這個高級版還充滿了全彩色攝影，包括準(zhǔn)備，配料，技術(shù)和成品菜肴，還包括常見問題解答，提示和快速解決常見錯誤的部分。用黑色皮革手工裝訂。